---
title: "Kata Serapan Arab dalam Bahasa Italia dan Portugis | Fasaha"
description: "Zucchero dan açúcar, magazzino dan armazém: kata Arab dalam bahasa Italia dan Portugis per akar kata, dengan angka bersumber dan kata sandang al-."
canonical: "https://fasaha.app/id/blog/arabic-loanwords-italian-portuguese"
language: "id"
direction: "ltr"
---

# Kata Serapan Arab dalam Bahasa Italia dan Portugis

Zucchero dan açúcar, magazzino dan armazém: kata Arab dalam bahasa Italia dan Portugis per akar kata, dengan angka bersumber dan kata sandang al-.

Diterbitkan 2026-09-30 · Ditulis oleh Amaan

## Kata Arab apa saja yang sudah dikenal penutur bahasa Italia dan Portugis?

Ratusan, kebanyakan kata tentang makanan, perdagangan, laut, dan ilmu pengetahuan: zucchero dan açúcar (gula, سُكَّر), magazzino dan armazém (gudang, مَخْزَن), tariffa dan tarifa (تَعْرِيف), cifra dan zero (صِفْر). Bahasa Portugis memiliki jauh lebih banyak, sering kali dengan kata sandang Arab yang masih menempel, seperti azeite (زَيْت) dan arroz (أَرُزّ). Jika dikelompokkan per akar, satu kata yang akrab membuka satu keluarga: تَعْرِيف berdampingan dengan عَرَفَ (ia mengetahui) dan مَعْرِفَة (pengetahuan).

Angka yang diterbitkan mengukur hal yang berbeda: Carolina Michaëlis de Vasconcelos memperkirakan kata Portugis asal Arab sekitar seribu, António Houaiss menemukan sedikitnya 800 di antara 3.000–3.200 kata bahasa Portugis awal, sedangkan entri Treccani tentang bahasa Italia tidak memberi angka total.

Jalurnya berbeda: bahasa Portugis mengambil kata-katanya dari bahasa Arab yang dituturkan berabad-abad di bagian barat Semenanjung Iberia; bahasa Italia mengambilnya terutama lewat Sisilia Arab (827–1091), perdagangan melalui Venesia, Genoa, dan Pisa, serta terjemahan Latin karya ilmiah Arab.

Bahasa Portugis sering mempertahankan kata sandang Arab: azeite dari الزَّيْت, arroz dari الأَرُزّ, açúcar dari السُّكَّر, armazém dari المَخْزَن. Bahasa Italia biasanya menanggalkannya: zucchero, magazzino.

Pengelompokan per akar mengubah satu kata menjadi satu keluarga: tariffa dan tarifa berasal dari تَعْرِيف, akar ع·ر·ف, akar yang sama dengan عَرَفَ (ia mengetahui) dan مَعْرِفَة (pengetahuan).

Maknanya bergeser: dogana dan aduana berasal dari دِيوَان, daftar atau kantor; ammiraglio dan almirante dari أَمِير, komandan, tanpa unsur laut dalam kata Arabnya.

Mengenali kata serapan adalah modal awal, bukan kemampuan membaca: teks Arab tetap menuntut penguasaan huruf, harakat, wazan, dan akhiran kata.

## Berapa banyak kata Arab dalam bahasa Italia dan Portugis?

Tidak ada yang bisa memberi satu angka yang andal, karena angka-angka yang diterbitkan mengukur hal yang berbeda. Untuk bahasa Portugis, layanan bahasa Ciberdúvidas mengutip filolog Carolina Michaëlis de Vasconcelos: sekitar seribu kata asal Arab. Leksikograf António Houaiss menghitung sedikitnya 800 kata Arab di antara 3.000 sampai 3.200 kata bahasa Portugis awal, kira-kira seperempat dari kosakata itu. Dicionário de Arabismos karya Adalberto Alves (2013) mencapai 18.073 istilah karena ikut menghitung bentuk turunan dan bentuk tidak langsung.

Untuk bahasa Italia, tidak ada angka utama yang sebanding. Entri “Arabismi” tulisan Marco Mancini dalam Enciclopedia dell’Italiano terbitan Treccani (2010) menjelaskan asal kata-kata itu dan bidang yang diisinya, tanpa memberi angka total. Perbedaan kedua bahasa itu tetap nyata meski tanpa angka: kata Arab dalam bahasa Italia berkumpul di bidang perdagangan, kelautan, makanan, dan ilmu pengetahuan, sedangkan dalam bahasa Portugis kata-kata itu ada di dapur, rumah, desa, dan peta.

Ciberdúvidas menambahkan satu perbandingan: bahasa Spanyol memiliki kira-kira dua kali lebih banyak kata Arab daripada bahasa Portugis, dan jawaban itu mengaitkannya dengan tarikh. Kekuasaan Arab di wilayah yang kini menjadi Portugal berakhir pada 1250, sedangkan Granada baru jatuh pada 1492. Angkanya berbeda karena satuannya berbeda: lema kamus, bentuk turunan, kata yang masih hidup, atau kata yang sudah usang. Artikel ini tidak membuat hitungan sendiri.

## Mengapa kata serapan dikelompokkan per akar kata Arab?

Akar kata Arab adalah sekumpulan konsonan, biasanya tiga, yang membawa makna inti, dan sebagian besar kata dibentuk dengan memasukkan akar itu ke dalam wazan. Pengelompokan kata serapan per akar memperlihatkan kata-kata Arab yang belum pernah Anda pelajari tetapi sudah setengah bisa Anda baca, karena Anda sudah memiliki satu anggota keluarganya.

Ambil akar ع·ر·ف. Treccani menelusuri tariffa ke kata Arab taʿrīfa, “pemberitahuan, informasi”, dan tarifa dalam bahasa Portugis berasal dari sumber yang sama. Dalam kamus Fasaha, تَعْرِيف (definisi; pemberitahuan) sekeluarga dengan عَرَفَ (ia mengetahui), مَعْرِفَة (pengetahuan), dan مَعْرُوف (diketahui, terkenal). Daftar harga ternyata adalah sesuatu yang diberitahukan.

Ambil akar خ·ز·ن, akar yang bermakna menjaga dan menyimpan. Treccani menurunkan magazzino dari مَخَازِن, bentuk jamak dari مَخْزَن, dari kata kerja yang berarti menjaga atau menyimpan, sedangkan armazém dalam bahasa Portugis mempertahankan kata sandangnya: المَخْزَن. Wazan مَفْعَل membentuk isim makan, kata benda yang menunjuk tempat terjadinya perbuatan. Wazan yang sama menghasilkan مَكْتَب (kantor; meja tulis), tempat menulis, dan مَطْعَم (restoran), tempat makan.

Ambil akar ش·ر·ب, akar yang bermakna minum. Treccani menurunkan sciroppo, melalui bahasa Latin Abad Pertengahan sirupus, dari kata Arab sharāb, “minuman”; xarope dalam bahasa Portugis berasal dari kata yang sama, شَرَاب. Kata kerjanya adalah شَرِبَ, ia minum, salah satu kata kerja pertama yang ditemui pelajar.

## Kata sandang al- yang dipertahankan bahasa Portugis dan ditanggalkan bahasa Italia

Banyak kata Portugis asal Arab diawali a- atau al- karena kata sandang takrif Arab, اَلْ, ikut dipinjam bersama kata bendanya. Di depan sekitar separuh konsonan Arab, yaitu huruf syamsiyah, bunyi l pada kata sandang itu melebur ke konsonan berikutnya: az-zayt, ar-ruzz, as-sukkar. Itulah sebabnya bahasa Portugis mengucapkan azeite, arroz, dan açúcar, dan itu pula sebabnya daftar kata Portugis asal Arab di Wikipedia mencatat bahwa sebagian besar kata itu mudah dikenali dari awalan a(l)-.

Bahasa Italia menerima sebagian besar kata Arabnya lewat perdagangan, lewat bahasa Latin, dan lewat Sisilia, biasanya tanpa kata sandang: zucchero di samping açúcar, magazzino di samping armazém, cotone di samping algodão, semuanya dari سُكَّر, مَخْزَن, dan قُطْن. Beberapa kata mempertahankan kata sandang dalam kedua bahasa karena masuk melalui ilmu pengetahuan: algebra dan álgebra dari الجَبْر, alcol dan álcool dari الكُحْل, alchimia dan alquimia dari kata Arab كِيمِيَاء beserta kata sandangnya.

Ada akibat praktisnya bagi pembaca. Untuk mencari kata Portugis berawalan al- dalam kamus Arab, tanggalkan dulu kata sandangnya: almofada membawa Anda ke مِخَدَّة (bantal), aldeia ke ضَيْعَة (tanah milik, pertanian), alface ke خَسّ (selada), azeitona ke زَيْتُون (buah zaitun). Tanpa kata sandang, kata Arabnya sering lebih pendek daripada kata Portugisnya.

## Makna yang bergeser

Kata serapan bisa terlihat mirip dengan sumber Arabnya, tetapi maknanya lain. Bea cukai adalah contoh klasiknya. Treccani menurunkan dogana dari دِيوَان, “daftar, kantor”, dan aduana dalam bahasa Portugis berasal dari sumber yang sama. Dalam bahasa Arab, دِيوَان masih menamai kantor pemerintahan dan juga kumpulan puisi; kata Italianya menyempit menjadi kantor tempat barang dikenai pajak.

Gelar laksamana juga bergeser. Treccani menurunkan ammiraglio dari أَمِير, “komandan”, dengan akhiran yang menurutnya belum jelas asal-usulnya, dan mencatat bahwa gelar itu menjadi gelar angkatan laut di Sisilia pada masa Norman. Almirante dalam bahasa Portugis memiliki sejarah yang sama. Kata Arabnya tidak mengandung unsur laut: أَمِير adalah komandan atau pangeran, dari akar أ·م·ر yang bermakna memerintah dan perintah.

Galangan kapal punya cerita yang lebih panjang. Treccani menelusuri darsena, melalui dialek Genoa, dan arsenale, melalui arzanà dalam dialek Venesia, ke دَار الصِّنَاعَة, “rumah industri” atau “rumah kerajinan”. Satu frasa Arab menjadi dua kata Italia, dok dan gudang senjata, dan tidak satu pun yang masih terdengar seperti sumbernya.

Sebagian kata sama sekali tidak dibangun di atas akar. Algarismo (angka) dan algoritmo dalam bahasa Portugis berasal dari الخَوَارِزْمِيّ, nama matematikawan al-Khwārizmī, bukan dari akar tiga huruf. Cifra dan zero dalam bahasa Italia, serta zero dalam bahasa Portugis, berasal dari صِفْر, “kosong; nol”, kata yang benar-benar berakar. Oxalá, “semoga” dalam bahasa Portugis, ditelusuri dalam daftar Wikipedia ke frasa Arab إِنْ شَاءَ اللهُ, “jika Allah menghendaki”.

## Mengapa bahasa Italia dan Portugis menyerap kata yang berbeda

Bahasa Portugis menyerap kata Arab dari kehidupan sehari-hari, karena bahasa Arab dituturkan berabad-abad di tanah yang kemudian menjadi Portugal. Kata-kata itu ada di dapur (azeite, arroz, alface, açúcar), di rumah (almofada), di permukiman (aldeia), dan di peta. Ciberdúvidas mencantumkan Algarve dari الغَرْب, “barat”, dan Alcântara dari القَنْطَرَة, “jembatan”.

Bahasa Italia menyerap kata Arabnya melalui tiga jalur yang disebut Mancini dalam Treccani: kedwibahasaan yang mapan di Sisilia Arab antara 827 dan 1091, perdagangan Venesia, Genoa, dan Pisa dengan dunia Islam di Mediterania, serta terjemahan Latin karya-karya Arab di bidang kedokteran, matematika, dan astronomi. Jalur perdagangan memberi magazzino, dogana, tariffa, dan darsena; jalur keilmuan memberi cifra, algebra, dan alambicco. Sisilia juga menyimpan bahasa Arab dalam nama-nama tempatnya, di antaranya Caltanissetta, Calatafimi, dan Gibellina, yang unsur Calta-, Cala-, dan Gibel- umumnya ditelusuri ke قَلْعَة (benteng) dan جَبَل (gunung).

Kedua bahasa juga berbagi banyak kata yang sudah menempuh perjalanan lebih jauh sebelum bahasa Arab meneruskannya. Arancia dan laranja berasal dari نَارَنْج, yang diambil bahasa Arab dari bahasa Persia; zafferano dan açafrão berasal dari زَعْفَرَان. Bagi kata-kata ini, bentuk Arabnya adalah persinggahan di tengah jalan, bukan titik awalnya, dan metode akar kata tidak berlaku.

## Apa yang diberikan modal kata serapan, dan apa yang tidak

Mengetahui bahwa zucchero adalah سُكَّر membantu Anda mengingat kata Arabnya, dan mengetahui bahwa tariffa termasuk akar ع·ر·ف membuat Anda bisa menebak مَعْرِفَة saat pertama kali menjumpainya. Itu keuntungan nyata, dan keuntungan itu bertambah seiring makin banyak akar yang Anda pelajari.

Namun itu belum membaca. Bahasa Arab ditulis dari kanan ke kiri, sebagian besar huruf berubah bentuk di dalam kata, dan teks sehari-hari tidak menuliskan vokal pendek, sehingga pembaca harus mengenali kata dari konsonan dan wazannya. Tata bahasa menambahkan akhiran dan kesesuaian yang tidak disiapkan oleh kata serapan mana pun.

Urutan yang berguna adalah huruf lebih dulu, lalu sekumpulan kecil kata yang sering muncul, lalu membaca dengan kamus yang menunjukkan akar dan keluarga setiap kata. Kata serapan yang sudah Anda kenal kemudian bekerja sebagai jangkar bagi seluruh keluarga kata, bukan sekadar pengetahuan selingan.

## Sepuluh kata serapan bersama dan keluarga Arab di balik masing-masing

Setiap kartu memuat kata sebagaimana ditulis dalam bahasa Italia dan Portugis, dengan urutan itu, lalu bentuk Arabnya dari kamus Fasaha beserta makna asli, akar kata, dan, jika ada, satu kata sekeluarga.

1. zucchero · açúcar: سُكَّر — gula
2. magazzino · armazém: مَخْزَن — gudang
3. tariffa · tarifa: تَعْرِيف — definisi; pemberitahuan
4. sciroppo · xarope: شَرَاب — minuman
5. cotone · algodão: قُطْن — kapas
6. cifra, zero · zero: صِفْر — nol; kosong
7. algebra · álgebra: جَبْر — memulihkan; aljabar
8. ammiraglio · almirante: أَمِير — komandan; pangeran
9. dogana · aduana: دِيوَان — daftar; kantor
10. olio · azeite: زَيْت — minyak

Dua belas kata Arab dalam bahasa Italia dan Portugis, beserta akarnya

| Italia | Portugis | Arab | Akar | Makna Arab |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| zucchero | açúcar | سُكَّر | — | gula |
| magazzino | armazém | مَخْزَن | خ·ز·ن | gudang |
| tariffa | tarifa | تَعْرِيف | ع·ر·ف | definisi; pemberitahuan |
| sciroppo | xarope | شَرَاب | ش·ر·ب | minuman |
| cotone | algodão | قُطْن | ق·ط·ن | kapas |
| cifra, zero | zero | صِفْر | ص·ف·ر | nol; kosong |
| algebra | álgebra | جَبْر | ج·ب·ر | memulihkan; aljabar |
| alcol | álcool | كُحْل | ك·ح·ل | celak, bubuk mata yang halus |
| ammiraglio | almirante | أَمِير | أ·م·ر | komandan; pangeran |
| dogana | aduana | دِيوَان | — | daftar; kantor |
| — | azeite | زَيْت | ز·ي·ت | minyak |
| — | almofada | مِخَدَّة | خ·د·د | bantal |

### Mengapa bahasa Portugis memiliki lebih banyak kata Arab daripada bahasa Italia?

Bahasa Portugis tumbuh di wilayah tempat bahasa Arab dituturkan selama berabad-abad, sehingga menyerap kata-kata kehidupan sehari-hari: makanan, rumah, pertanian, nama tempat. Bahasa Italia bersentuhan dengan bahasa Arab terutama di Sisilia, dalam perdagangan Mediterania, dan dalam terjemahan Latin karya ilmiah Arab, sehingga kata Arabnya terpusat di bidang perdagangan, kelautan, dan keilmuan.

### Mengapa begitu banyak kata Portugis diawali al- atau a-?

Karena kata sandang takrif Arab اَلْ ikut dipinjam bersama kata bendanya. Di depan banyak konsonan, bunyi l-nya melebur ke konsonan berikutnya, sehingga muncul az- pada azeite (الزَّيْت) dan ar- pada arroz (الأَرُزّ). Untuk mencari kata seperti itu dalam kamus Arab, tanggalkan dulu kata sandangnya.

### Apakah algarismo dan algoritmo berasal dari akar kata Arab?

Tidak. Keduanya berasal dari الخَوَارِزْمِيّ, nama matematikawan al-Khwārizmī, jadi tidak ada keluarga akar di belakangnya. Cifra dan zero memang berasal dari kata berakar, صِفْر, “kosong; nol”.

### Jika sudah mengenal kata-kata serapan ini, apakah saya bisa membaca bahasa Arab?

Belum. Kata serapan memberi jangkar untuk kosakata, tetapi membaca tetap memerlukan huruf, vokal pendek yang biasanya tidak ditulis, wazan, dan tata bahasa. Kata serapan baru benar-benar berguna saat Anda membaca dengan kamus yang menunjukkan akar kata, karena setiap kata kemudian membuka satu keluarga.

## Sumber

- [Treccani, Enciclopedia dell’Italiano — Arabismi (Marco Mancini, 2010)](https://www.treccani.it/enciclopedia/arabismi\_(Enciclopedia-dell'Italiano)/)
- [Treccani Vocabolario — tariffa](https://www.treccani.it/vocabolario/tariffa/)
- [Treccani Vocabolario — magazzino](https://www.treccani.it/vocabolario/magazzino/)
- [Treccani Vocabolario — dogana](https://www.treccani.it/vocabolario/dogana/)
- [Treccani Vocabolario — ammiraglio](https://www.treccani.it/vocabolario/ammiraglio/)
- [Treccani Vocabolario — darsena](https://www.treccani.it/vocabolario/darsena/)
- [Treccani Vocabolario — arsenale](https://www.treccani.it/vocabolario/arsenale/)
- [Treccani Vocabolario — sciroppo](https://www.treccani.it/vocabolario/sciroppo/)
- [Ciberdúvidas da Língua Portuguesa — Arabismos na língua portuguesa](https://ciberduvidas.iscte-iul.pt/artigos/rubricas/idioma/arabismos-na-lingua-portuguesa/5534)
- [Ciberdúvidas da Língua Portuguesa — Palavras portuguesas de origem árabe (F. V. Peixoto da Fonseca, 1999)](https://ciberduvidas.iscte-iul.pt/consultorio/perguntas/palavras-portuguesas-de-origem-arabe/4002)
- [Wikipédia — Lista de palavras portuguesas de origem árabe](https://pt.wikipedia.org/wiki/Lista\_de\_palavras\_portuguesas\_de\_origem\_%C3%A1rabe)

## Tentang Fasaha

Fasaha adalah aplikasi bahasa Arab yang mengutamakan membaca. Setiap kata dalam cerita, podcast, video, atau artikel terbuka menampilkan arti, akar kata, wazan, dan keluarganya, serta dapat disimpan untuk pengulangan berjarak.

- Tersedia di iPhone, iPad, Mac, dan Android.
- Bahasa antarmuka: Inggris, Arab, Turki, Rusia, Uzbek, Spanyol, Prancis, Jerman, Indonesia, Melayu, Urdu, Italia, Portugis, Bengali, dan Kazakh.
- Gratis untuk memulai; Premium membuka seluruh perpustakaan, dan pembayaran ditangani oleh toko aplikasi.

## [Semua artikel](https://fasaha.app/id/blog)

- [Kata Serapan Bahasa Arab dalam Bahasa Indonesia dan Akarnya](https://fasaha.app/id/blog/arabic-loanwords-indonesian-malay-urdu): Daftar kata serapan bahasa Arab yang dikelompokkan per akar kata, dengan contoh perubahan makna dan kata-kata yang menjebak saat membaca teks Arab.
- [4.000 dalam bahasa Spanyol, 400 dalam bahasa Prancis, 100 dalam bahasa Jerman: tiga lapisan bahasa Arab yang berbeda di Eropa Barat](https://fasaha.app/id/blog/arabic-loanwords-spanish-french-german): Bahasa-bahasa Eropa Barat menyerap bahasa Arab melalui tiga lapisan geopolitik yang berbeda: 800 tahun kehidupan agraris dan rumah tangga di Spanyol, perdagangan maritim dan argot perkotaan dalam bahasa Prancis, dan ilmu pengetahuan akademis dalam bahasa Jerman.